【ローヤルゼリーの力】働き蜂を女王蜂に引き上げる栄養素
ミツバチファミリーのトップに君臨する女王蜂。
女王蜂はトップらしく体も大きく寿命も長いです。
働き蜂とのその差は全てローヤルゼリーがもたらしています。
一体ローヤルゼリーの何がその様な力をもたらすのでしょうか。
今回はそのローヤルゼリーの栄養素についてご紹介いたします。
健康食品としてローヤルゼリー検討のご参考に。
◆ローヤルゼリーは働き蜂によって作られます
健康食品としてよく聞かれるローヤルゼリー。
これはハチミツと同じ様にみつばちがもたらします。
驚く事に生後６～12日の働き蜂の下あごや喉の奥から採られたものです。
成分は複雑で多くの栄養素を含んでいますが大きくは
・水分 60%～70%
・タンパク質 12%～15%
・糖質 10%～12%
・脂質 3%～7%
・その他 ビタミン、ミネラルなどです。
このローヤルゼリーが女王蜂を生み出すのです。
◆女王蜂は遺伝子によってクイーンになるわけではありません
女王蜂はローヤルゼリーだけを食べて成長します。
成長した女王蜂は働き蜂に比べ、体長は1.5～2倍で一日に2000個の卵を産みます。
凄い生命力を感じますね。少し脅威的ではありますが。。。
しかも驚くことに、女王蜂は特別に譲り受けた遺伝子などないのです。
もともと働き蜂と同じ幼虫がローヤルゼリーを食べるだけで女王蜂になるのです。
魔法の様な餌ですが、それだと人も試したくなりますね。
◆有名な科学雑誌のネイチャー(Nature)で紹介されました
女王蜂を育てる成分をつきとめたのは鎌倉昌樹さんと仰る方です。
論文がネイチャーに掲載されたのは2011年4月です。
Royalactin induces queen differentiation in honeybees
（ロイヤラクチンはみつばちを女王に導く）
それまではローヤルゼリーがどの様に働きかけていたのか分かっていなかったそうです。
ですが鎌倉さんが女王蜂へ誘導するローヤルゼリーの中のたんぱく質をつきとめたのです。
そのたんぱく質はロイヤラクチンと名付けられました。
凄いたんぱく質ですね。まさに生命力を与えるような。。。
さらに論文では、この成分をショウジョウバエに与えた結果も紹介しています。
どうなったと思いますか？
なんと、驚くほど大きくなり女王バエの様になったそうです。
食べるだけでクイーンになれるって凄くないですか😮
やはり人の場合はどうだろう、と思いますよね。
◆6か月間人がローヤルゼリーを摂取した結果があります
NIH(National Institutes of Health: 米国立衛生研究所）の
National Library of MedicineにNutrition Journal（栄養ジャーナル）
に掲載された文献として紹介されています。
Effect of royal jelly ingestion for six months on healthy volunteers
（健康なボランティアが半年間ローヤルゼリーを摂取した効果）
この文献は岐阜大学の方々がまとめたものです。
2008年5月に高山市に住む健康なボランティア61名（年齢は42歳から83歳）が対象です。
この方々をローヤルゼリー摂取組とそうでない組に分けて半年間の結果が報告されています。
文献の結論では3点その効果をあげています。
★赤血球生成能力の改善
★耐糖能の改善：血糖値をもとに戻す能力
★精神的健康の改善
残念ながらどうしてそうなるのか、そのメカニズムはまだ特定できないようです。
ただローヤルゼリーの抗酸化酵素が関わっているのでは、と想定されています。
いづれにせよ、もっと多くの方々を対象とした実験が必要だ、とも述べられています。
人での検証ではまださらなる研究・実験結果を待つ必要があるようです。
ですが健康をサポートする可能性は色々な文献で紹介されつつあります。
この魅力的なローヤルゼリーにご興味がございましたら、花田養蜂園のローヤルゼリーをぜひご用命ください。
